L'agouti.

Dasyprocta Azarae,

Lièvre de Guyane,

Konikoni…

Les bushinengués l’appellent konikoni ce qui signifie deux fois malin. C’est bien cette appellation qui illustre le mieux notre sympathique et facétieux rongeur !

L’agouti est un rongeur vivant dans les zones de forêt tropicale humide du sud du Mexique jusqu’au Brésil. On le trouve également aux Antilles.

Description :

L’agouti a la taille d’un lièvre. Les pattes avant sont très courtes et sont aussi utilisées pour tenir des graines, creuser de petits trous ou faire une toilette faciale.  Les membres postérieurs sont très longs et servent surtout à la propulsion via une importante masse musculaire. Il n’y a pas de dimorphisme sexuel.
Les agoutis ont des oreilles ridiculement courtes. La queue est pratiquement inexistante, noirâtre, glabre et ne dépasse pas les deux centimètres. Cet animal est globalement de forme conique, la masse corporelle étant nettement regroupée sur la partie arrière. Cette morphologie particulière facilite beaucoup la course et la pénétration au sein d’un milieu à végétation dense. L’agouti est recouvert de poils variant du marron grisâtre à l’orange et dont la longueur s’accroît de l’avant vers l’arrière du corps, passant de un à dix centimètres environ. Le ventre est pratiquement glabre. Les poils ont la faculté de se hérisser lorsque l’animal est en proie à la panique ou à la colère. L’agouti double alors pratiquement de volume. Il existe deux espèces d’agoutis

et je citerai les appellations créoles :
Agouti de forêt : D’un poids de trois kilos environ.
Agouti pakira (Du nom du pécari). J’en ai capturé un atteignant 6,3 kilos une fois vidé ! Mon record…
Pour mémoire, un "modèle réduit" d’agouti appelé ACOUCHI (Genre Myoprocta) de quelques centaines de grammes seulement mais à la chair nettement plus fine.
Aux Iles du Salut, une trop grande densité de ces animaux, se nourrissant exclusivement de noix de coco, alliée à sans doute une forte consanguinité, a rapidement entraîné une dégenerescence de la population.

Mœurs :

Cet animal est exclusivement diurne. Il semblerait cependant qu’il s’attarde de nuit dans les abattis mais cette habitude comportementale serait limitée aux zones à forte activité humaine.
Cri : L’agouti siffle de douleur. Alerté, paniqué et en fuite, il grognera et soufflera bruyamment et à plusieurs reprises. Le son sera alors comparable à un « Fué fué » très nasal. L’acouchi en fuite émettra de brefs sifflements répétés.
Il se gîte indifféremment sous les troncs, souches, grandes racines, terriers et autres abris naturels offerts par la jungle.
L’agouti se nourrit de graines et de tubercules. Il transporte dans sa gueule et enterre à quelques centimètres de profondeur quelques unes des graines qu’il consomme. De cette façon, il joue un rôle non négligeable dans la dissémination des fruits de certaines espèces, et notamment du palmier Astrocaryum Noir selon Jean Marie Prévoteau (http://perso.orange.fr/redris/HTML/prevoteau161.html).
Les périodes d’activité préférentielles sont l’heure bleue, la tombée de la nuit et juste après une forte pluie. Il est particulièrement friand des graines de carapa. Il faut cependant savoir que la consommation en grande quantité de ce fruit rendra la chair très amère (Mois de mars).
L’agouti est très fidèle à son territoire et à ses coulées. Il est très facile d’en observer et les déplacements de l’animal suivent un rituel et un trajet quasiment immuables, ce qui l’amène souvent à sa perte. Il est terriblement méfiant et s’enfuie à la moindre alerte. Il aime à se reposer à partir d’un point d’observation privilégié lui assurant une large visibilité.
Ayant détecté un danger, il peut parfois frapper violemment le sol à l’aide ses membres postérieurs – ce que j’ai constaté à plusieurs reprises - avant de s’enfuir.

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Vécu :
1) En plus de vingt ans de fréquentation assidue de la jungle guyanaise, je n’ai vu que deux agoutis de nuit, dont un sur un chablis. L’œil ne renvoie pratiquement pas lumière de la lampe frontale et seul un vague reflet orangé et opaque est visible.
2) Il ne sort pratiquement jamais sous un orage mais à ma grande surprise, j’ai observé un agouti transportant une graine de carapa sous une pluie battante.

Reproduction :

En mars et septembre a lieu le rut. Il est observé des couples d’agoutis courant en tous sens, le m âle mordillant l’arrière train de la femelle ébouriffée. Les femelles mettent bas deux fois par an en mai et novembre (même période que le pac ou paca). Les portées sont de deux à cinq jeunes qui naissent couverts de poils et les yeux déjà ouverts. Les jeunes agoutis conquièrent très rapidement leur indépendance mais sont tout aussi rapidement la proie des prédateurs.
Faute de l'existence de dimorphisme sexuel, le coup de fusil malheureux et occasionnant quelque regret peut arriver, - surtout en Guyane où la chasse est ouverte en tout temps - comme l'indique la photo ci-contre - et à seule fin "pédagogique" de 4 foetus quasiment prêts à naître. Dommage.

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Chasse :

Les agoutis sont très recherchés pour leur chair qui est excellente. Bien que très chassée, l’espèce n’est pas actuellement menacée. En zone vierge et à la végétation moyennement riche, la densité de ces rongeurs peut être estimée à un animal pour 4 hectares.

C'est sans doute le gibier le plus chassé de toute la Guyane car largement présent sur tout le territoire.

L’agouti est souvent détecté par l’odeur âcre que son urine peut dégager ou s’il est inquiété.
On chasse l’agouti devant soi, à l’affût, au chien ou à l’appeau.

Cette dernière technique est un vrai régal pour qui sait la pratiquer ! Quel plaisir que d’arriver en zone de chasse, sortir son appeau, siffler et voir sortir de la jungle cette coléreuse boule de poils oranges ! Il foncera sur vous et ne sera pas toujours facile à tirer. Les plus futés et aguerris approchent silencieusement et lentement. Avant de se dérober sans bruit… Curieusement, la technique de l’appeau marche bien mieux au mois de mai qu'en novembre. Ces deux périodes correspondent pourtant à aux époques de mise bas et la réponse à l'appeau normalement liée à cet élément.
A signaler qu'en zone fréquentée par l'homme, les agoutis "connaissent la musique" et ne viendront pas à l'appeau.

Munition conseillée : Plomb 2 à 2/0.

Importante masse musculaire oblige, éviter de tirer un animal fuyant et offrant son postérieur à la gerbe de plombs.
Préparation de l’agouti : Il est conseillé de le raser après ébouillantage.

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Commentaires :

11/06/2007 - - L'agouti. j'espère avoir 1 bonne note!! mais il est cool ce site

Réponse : Cool ce site ? Ca n'est pas l'avis de tout le monde...

28/02/2008 - - L'agouti. Je suis carrément outrée de voir qu'on ose dire que cette espèce n'est pas menacée alors qu'elle l'est, bien entendu!!! Cet article est tout simplement aberrant!!

Réponse : Ben voyons ! Je persiste et signe. L'agouti n'est pas menacé. Il faut aller en forêt, ne pas stagner sur sa moquette...

12/03/2008 - - L'agouti.J'ai consommé de l'Agouti,dans les maquis,en Côte D'ivoire et la chair est extrêmement savoureuse,mais il faut laisser la peau très épaisse.

04/04/2008 - - L'agouti. Je pense que ce rongeur se nomme TUZA au Mexique. OK ?

22/03/2009 - - L'agouti.
Pourquoi tuer ? Des photos seraient bien mieux ! Avez-vous besoin de tuer des animaux sauvages pour vous nourrir ?

Réponse : Oui. C'est bien meilleur et ça pollue moins que le poulet aux hormones si cher aux anti-chasse.

01/06/2009 - - L'agouti.

j'estime que l'agouti est une bonne viande de bois,tout en consommant avec modération,cet été je vais emmener des japonais en Guyane pour gouter cette viande au gout rare,tout en respectant que c'est une espèce a protéger.bravo pour ce site,très peu de gens connaissent ce rongeur.

03/06/2009 - - L'agouti.
J'ai beaucoup chassé en Guyane,j'ai tué quelques agoutis,ce qui m'a valu de recevoir une médaille de tireur d'agoutis (7 en 1 chasse).comment vous envoyer une photo souvenir de mon défunt père qui a, en vacance chez moi, tiré un agouti.

Réponse : Un jour exceptionnel, j'en ai fait dix ! Il y en avait partout. Je les accrochais à des arbres au fur et à mesure de ma progression. J'ai du faire deux voyages pour les porter à la voiture. Après un coup pareil, je suis resté plusieurs mois sans en tirer. Envoyer image à contact@lacsansloi.com

07/06/2009 - - L'agouti.
j habite en ville, kourou, je viens d en croiser un au bord d un ruisseau entouré d herbe,je suis surprise en pleine ville, mais en face il avait des poubelles a terre, donc entre l eau et le resto a 100m, je ne m étonne plus aprés reflexions!

20/06/2009 - - L'agouti.
je reviens du Mexique, l'agouti s'appelle Zereke là-bas

Réponse : Madre mia, he matado un zereke... Pobrecito... Merci. Enchanté !

26/08/2009 - - L'agouti.

Il serait temps que les français de métropole, cessent d'exterminer les animaux de la forêt guyanaise. L'agouti est un animal franc et non agressif. Il ne les dérange nullement. Alors poser fièrement devant un objectif avec une dépouille d'agouti est une honte de la part d'adultes, sans compter que cela est ringard et inutile. Profiter de la faiblesse des animaux dénonce un état d'esprit comparable à celui des barbares qui envahissaient les villages, tuant les enfants et violant les femmes sans défense.

Réponse : Les français de métropole... Et les autres ? Ils peuvent faire ce qu'ils veulent ? Ce commentaire est digne de maternelle ! Revenez quand vous serez sevré. Mais Monsieur est sans doute allergique à la viande sans hormones...

22/11/2009 - - L'agouti.
"Les animaux sont mes amis et je ne mange pas mes amis", a dit Bernard Shaw. Si le commentaire sur la photo ringarde (elle l'est, effectivement!) était digne de la maternelle, que dire de celui qui suivait, carrément débile!

Réponse : Pffffftttttttt................. Encore un menacé par la tétanie d'herbage....